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一站式流程化農(nóng)殘檢測解決方案

賽默飛世爾

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樣品制備實驗使用的農(nóng)殘標樣由 Ultra Scientific 公司提供(RhodeIsland, USA),440 種農(nóng)殘混標乙腈溶液的母液濃度為 2.5 μg/ mL。
菜椒(bell pepper)空白基質(zhì)由美國 California Departmentof Food and Agriculture 提供,基質(zhì)由 15 g 菜椒勻漿物使用 15mL 乙腈,經(jīng) QuEChERS 方法提取獲得。配置基質(zhì)加標樣時,先取適量基質(zhì)加入 1.5 倍體積超純水用以改善溶劑效應。再取農(nóng)殘混標,使用乙腈 / 水(v/v, 4/6)逐級稀釋,然后將加水后的空白基質(zhì)與對應濃度點的標樣溶液混合,充分渦旋混勻后,得濃度為0.001、0.002、0.005、0.01、0.02、0.05、0.1、0.2、0.5…~200 pg/μL(ppb)的一系列溶液。由低至高,每個濃度點重復進樣三針,用以測試農(nóng)殘在菜椒基質(zhì)中的最低檢測限(LOD)與定量限(LOQ),每個農(nóng)藥的標準曲線在 LOQ 到 200 pg/μL濃度區(qū)間內(nèi)繪制。

色譜分離反相色譜分離使用 Thermo Dionex Ultimate 3000 超高效液相色譜儀完成,配備 HPG3400-RS 二元高壓梯度泵(35 μL 小體積靜態(tài)混合器)、WPS-3000TRS 自動進樣器與 TCC-3000RS柱溫箱,色譜條件見下表。

色譜柱: Thermo Scientific Accucore aQ(100×2.1 mm, 2.6 μm)
流動相: 水相:H 2 O+5 mM 甲酸銨 +0.1% 甲酸有機相:MeOH+5 mM 甲酸銨 +0.1% 甲酸
流速: 300 μL/min
柱溫: 30℃
梯度: 時間 /min 水相 % 有機相 %
0.0 98 2
0.5 98 2
2.0 60 40
20.0 5 95
22.0 5 95
22.1 98 2
25.0 98 2

質(zhì)譜檢測質(zhì)譜檢測使用 TSQ Endura MS 串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜儀的 tSRM 定時選擇反應監(jiān)測功能(timed Selected ReactionMonitor)進行,配備 Easy-Max NG TM HESI 加熱電噴霧離子源。包括保留時間、SRM 離子對、RF 電壓與碰撞能量等在內(nèi)的tSRM條件,直接從TraceFinder軟件pQuan化學數(shù)據(jù)庫(version1.0, pesticides Quantitation chemical database)調(diào)用(圖 2),TSQ Endura MS 儀器方法編輯為拖拽 - 釋放式設計,且支持各種方法模板的靈活定制(圖 3)。根據(jù)農(nóng)殘不同的電離屬性,方法中正負電離模式來回切換。依據(jù)不同化學屬性的農(nóng)藥因色譜行為而造成的峰寬不同,設定 tSRM 時間窗口為 1~5 min。除十三嗎啉、丙環(huán)唑等少數(shù)物質(zhì)外,其余絕大多數(shù)設定為 1min。Q1 與 Q3 分辨率設定為 0.7 FWHM,Q2 碰撞池氬氣壓力為 1.5 mTorr。tSRM 掃描循環(huán)時間(cycle time)為 1.2 s。其余質(zhì)譜條件見下表。

氣化溫度 vaporizer temp.: 450℃
離子傳輸管溫度 ion transfer tube temp.: 200℃
噴霧電壓 spray voltage: 3500 V(ESI+),2500V (ESI-)
鞘氣流速 sheath gas: 60 arb
輔助氣流速 Aux gas: 5 arb
吹掃擋錐氣流速 sweep gas: 1 arb

數(shù)據(jù)處理實驗使用 TraceFinder 3.2 軟件進行數(shù)據(jù)庫管理、序列采集、數(shù)據(jù)處理以及報告模板自定義與輸出,其靈活強大的功能可為農(nóng)殘檢測的流程化提供一站式服務。尤其,作為面向食品安全常見農(nóng)殘的檢測方法數(shù)據(jù)庫,TraceFinder 中 pQuan 數(shù)據(jù)庫包含了完備的農(nóng)殘定量與確證信息,以及保留時間、CAS、基本用途等其他相關(guān)信息(圖 2)。利用 pQuan 數(shù)據(jù)庫,實驗無需再使用標樣進行繁瑣的方法優(yōu)化與開發(fā),而是從數(shù)據(jù)庫中調(diào)取相關(guān)的條件,直接進行樣品測定。如圖 4 展示的步驟,TraceFinder 軟件使得同時進行數(shù)百種農(nóng)殘檢測的繁復工作大大清晰地流程化了。

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